2011年03月20日

春の味

春の味

先週の金曜日、小学校の見守りパトロールをしていたら、つくし発見!!
一緒にいたチビが摘み始めたので
「どうせなら開いてないのを摘んだら?沢山採れたら卵とじ作っちゃるよ~」
と軽い気持ちで言ったのに、チビは真剣そのもので(笑)

何とか20本以上になったので、家に帰ってからはかまを取って調理。
量は少ないけど、美味しい「つくしの卵とじ」ができました。
子供たちが上機嫌で食べてくれたんで、私も大満足♪
たまにはこういう料理もいいですね^^




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